傳統(tǒng)文化離不開酒,不過是交際應(yīng)酬還是親朋好友聚會,餐桌上都少不了酒,只要酒水的味道不是太差,基本上都能賣出去。不過想要保證酒水的質(zhì)量,酒壇十分重要,如果沒有買到優(yōu)質(zhì)的酒壇,酒水的質(zhì)量肯定存在問題,這樣企業(yè)的酒水銷量肯定會受到影響。但是現(xiàn)在市面上的酒壇廠家這么多,究竟哪個廠家比較好,現(xiàn)在就一起進(jìn)入市場中了解看看。
1. 需要考慮酒壇耐腐蝕性
酒水需要放在酒壇中進(jìn)行保存,眾所周知,酒水年份越長,口感就會越好,但是酒壇想要做到長時間保存酒水,酒壇的耐腐蝕性要足夠好,這樣才能避免在釀制過程中酒壇出現(xiàn)問題,才能保證酒水的質(zhì)量,才能確保企業(yè)釀制的酒水能夠被消費(fèi)者認(rèn)可,才能保證企業(yè)的利益。
2. 了解酒壇的吸水率
選擇酒壇廠家時還需要助于酒壇的吸水率,有些酒壇的吸水率比較嚴(yán)重,在保存酒水的過程中就會不斷吸收水分,這樣隨著保存時間的增加,酒水就會越來越少,所以這個問題大家千萬不要忽略。
3. 了解酒壇的透氣性能
想要保證酒水的質(zhì)量,千萬不要忽略酒壇的透氣性能,如果酒壇的透氣性能不高,因為酒水的發(fā)酵,很有可能就會導(dǎo)致酒水變質(zhì),這也是為什么大多數(shù)酒壇都會存在微小的氣孔。
所以酒壇廠家哪家強(qiáng)?大家可以從上述3個方面出發(fā),基本上都能找到優(yōu)質(zhì)的廠家,避免吃虧。